親子でクッキング

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9月の親子でクッキング

9月「カボチャ蒸しパン」sepcooking2

 

日時 9月26日(水)
11:30〜12:30
場所 ところっこ広場
費用 200円
持ち物 エプロン、三角巾、お皿、フォーク等
(大人も子供も必要です)

※予約制ですので24日(月)までに電話かFAXでお申込み下さい。

TEL 04-2998-2760 FAX04-2998-2635

 

材料  

ホットケーキミックス 150g

(薄力粉150g、ベーキングパウダー小さじ1、砂糖お好みでもOK)

牛乳   100cc

カボチャ 適量

 

作り方

  1. カボチャを1cm角切りにする.レンジで3分かける。同時に蒸し器の準備
  2. ボールにホットケーキミックスと牛乳を入れ、さっくりと混ぜ合わせたら[1.]を入れる。
  3. [2.]で混ぜたものをカップの七分目まで注ぐ。蒸し器で15分蒸す。
  4. 蒸し上がったら、楊枝で刺して何も付いて来なければ出来上がり☆

 

ポイント 

蒸しパンを作るときは、混ぜすぎに注意!!混ぜすきてしまうと空気が抜けて膨らまなくなってしまいます。

また、生地を置きすぎると膨らまない原因になってしまいます。蒸す直前に作りましょう。

具材もカボチャだけでなく、さつま芋やバナナ、人参、きな粉、黒糖、チョコレートなどいろいろ作ることが出来ますよ☆

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